今津の喜喜!
職場の先輩に1杯呑みに行きませんかと、誘うとOKをいただきました。
昼間にグルメ本を見ていて、油カスのネギ焼きがメッチャ美味しそうだったのです。
で、ここ喜喜に!
まずは生ビールを注文!
つき出しはキュウリの酢もみです。
注文は焼き厚揚げ!
豚もやし!
そして、あの油カスのネギ焼きです!
薄くひいた粉にタップリのネギ!
その上に例の油カスをてんこもり!
このお店はその上に焦げ目をキレイにつけるため天カスをのせます。
火が通ってから、形を整え裏返すのですが、この時点でお腹がグ~!
焦げ目がついた表面に醤油をぬり、上からタップリめにレモンを絞ります。
いつもはそんなに食べないのですが、この日はきっちり半分以上は食べたかな!
豚もやしと焼き厚揚げはポン酢でいただきました。
これもいいアテですね!
最近は暑いので生ビールがうまい!
すぐにのみすぎてしまうのでトイレが近くなりますね!
で、私がトイレに行っている間に先輩が勘定を済ませてくれていました。
私から誘ったので、勘定は私が払う予定だったのに~!
先輩すみません!
またお願いします(笑
油カスって、好き嫌いが出ますが、私は大好きです!
でも今はスゴク高価みたいですね!
今度は勘定は出させませんよ!
鉄板、お好み焼き 喜喜
西宮市津門呉羽町3-26ヤマヤスビル1F
0798-36-0505
11:00~14:00
17:00~23:00
休 火曜日
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