クラブハリエのバームクーヘン！

昨日職場の先輩から、　
クラブハリエのバームクーヘン
をいただきました。



こちらのバームクーヘンは、阪神百貨店で列が出来るほどの人気の物らしく、美味しいということです。
家に持ち帰り、冷蔵庫で冷やします。
頃合いを見て、食べました。
この食べ方も注意書きがあり、フォンダンが溶けないようにとか、少し常温で置いて柔らかくしてからいただくとか美味しい食べ方が載ってました。
早速、封を開けます。
ヴィトンのダミエのような包み紙をめくり、シッカリとした箱の中には、和紙に包まれた大きなバームクーヘンが隙間から覗き込んでいました。
中のバームクーヘンを取り出します。



外辺に紙がまいてありますが、これは周りのフォンダンがはがれないようにする為のものです。
半分を３等分にしていただきます。
残りは次の日に！
食べてみると、これまたサッパリした甘みで、口当たりがいい！
周りについているフォンダンの食感がショリショリして楽しめます。

このフォンダンが甘みを調整して、より美味しくなってますね！









先輩、美味しかったです！
ごちそうさまでした。




クラブハリエ


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